Nuevo ejercicio investigativo sobre las influencias de los utensilios asociados a la gastronomía y el recetario que formó parte de la sociedad herreña. Una forma de volver al pasado desde una mirada actual y divulgativa.
En esta muestra contaremos con Tania Ayala, cocinera e investigadora incansable de tradiciones, recetarios y testimonios como herramienta de cohesión intergeneracional.
Usando los alimentos y la gastronomía como hilo conductor de la muestra, la participante propone una acción culinaria que llevará a cabo el día de la inauguración donde hibrida gestos y saberes tradicionales.
Inauguración: Jueves 8 de Octubre a las 19:30 horas.